Για το VSOP έχουν επιλεχθεί eau de vie από τις περιοχές Fins Bois για τον φρουτώδη χαρακτήρα τους και Petite Champagne για την πολυπλοκότητα τους.
Ως επί το πλείστον φρουτώδες κονιάκ με ήπια και στρογγυλή παλέτα.