Τα φραγκοστάφυλα εμβαπτίζονται σε ουδέτερη αλκοόλη και το εκχύλισμα αναμιγνύεται με ζάχαρη και τουλάχιστον 60% κονιάκ.
Ο συνδυασμός του κονιάκ με το φραγκοστάφυλο γεννά νέες πολύπλοκες γεύσεις και αρώματα.